Urbano Jatetxea

31 de agosto, 17
20003 Donostia - San Sebastián
Reservas: 626 032 050 / 943 420 434

Este restaurante situado en plena Parte Vieja donostiarra, en la emblemática calle 31 de Agosto, ofrece carta y menús de degustación de la Nueva Cocina Vasca. El lugar, que es bastante acogedor y elegante, ofrece delicias elaboradas como Alcachofa frita con foie y reducción de módena ó Merluza gratinada al Txakoli. Si bien la calidad de los platos está bien, se puede disfrutar del mismo estilo culinario en, al menos, otro par de restaurantes de lo viejo, con un rango superior de calidad y servicio, al mismo precio. Vamos, que por 38 eurazos no mata, aunque quizá precisamente por ese precio, tampoco se le puede pedir mucho más.
J.
*****